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M2301 MET-Kurs
In acht Unterrichtseinheiten (à 50 Minuten) wird allen Interessierten das Thema MET, DER HONIGWEIN – Produktion, Veredelung und Vermarktung ausführlich nähergebracht.
Von der Honigauswahl über den Ansatz, über Vergärung und Klärung bis hin zur stabilen Flaschenfüllung, hier werden die wichtigsten Fragen beantwortet. Zum Abschluss werden die von den Teilnehmern mitgebrachten Proben verkostet.
Veranstaltungstermin: Samstag, 18. März 2023
Kursdauer: von 09:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Veranstaltungsort: Imkerschule Wien im Donaupark
Vortragender: Dipl.-HLFL-Ing. Karl Stückler, Landwirtschaftslehrer an der LFS Warth sowie Leiter der Imkerschule Warth,
Autor des Praxisbuches ,,Met – Honigweinbereitung leicht gemacht“
