2705 Hygieneschulung 16.10.2026

2705 Hygieneschulung 16.10.2026

€50,00

Wir laden dich ein zu unserer HYGIENESCHULUNG. Lerne die essenziellen Hygienestandards der Imkerei kennen – praxisnah, verständlich und unmittelbar umsetzbar. Entdecke, wie du Produktion und Verkauf sicher, rechtskonform und mit höchster Qualität gestaltest. Gemeinsam stärken wir deine Imkerpraxis für erfolgreichen Honig- und Produktverkauf.

Für Mitglieder der Wiener Imkervereine GRATIS. Anmeldung via Kauf mit Angabe des Mitgliedercodes. Zu erfahren bei deinen Vereinsfunktionären.

Erlebnisse im Kurs und Lerninhalte können wir mit Fotos oder kurzen Videosequenzen für die Veröffentlichung auf unserer Homepage und in unseren Newslettern festhalten.

25 vorrätig

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2610 HYGIENESCHULUNG

Termin:                   Freitag, 16. Oktober 2026
Kursdauer:             18:00 Uhr bis 21:30 Uhr
Veranstaltungsort: Imkerschule Wien im Donaupark, 1220 Wien, Arbeiterstrandbadstraße 122B
Vortragender:        Jacqueline Wollanka

Fachliche Qualifikation von Frau Wollanka:

– Pharmazeutisch-kaufmännische Assistentin (5,5 Jahre Berufserfahrung inkl. Lehrzeit, Laborleitung)

– Pharmaindustrie (6 Jahre Berufserfahrung) im Aseptic Processing (Sterilabfüllung von Impfungen und anderen Intravenösen/Intramuskulären

Medikamenten 4 Jahre) und Formulierung (2 Jahre)2019 Imker Grundkurs (Imkerschule Wien)

– seit Juli 2023, Produktionsleitung in der Wiener Bezirksimkerei

Frau Wollnak wird ihre beruflichen Erfahrungen aus allen Bereichen einfließen lassen und alle für die Imkerei wichtigen Aspekte praxisnah beleuchten.

Zielgruppe:

Der Hygienekurs richtet sich an alle Imkerinnen und Imker, die ihre Kenntnisse in der Imkerei vertiefen möchten. Im Fokus stehen besonders diejenigen, die mit dem Verkauf von Honig und Imkereiprodukten beginnen werden. Der Kurs vermittelt praxisnah wichtige Hygienestandards für die Produktion und den Verkauf und zeigt, wie diese im eigenen Imkereibetrieb effizient umgesetzt werden können. So wird sichergestellt, dass die Produkte den höchsten Qualitätsansprüchen genügen und den rechtlichen Vorgaben entsprechen.

Teilnahmebeitrag:  für Nichtmitglieder des LVBZ Wien: € 50,00 inkl. Unterlagen  
                              für Mitglieder der Wiener Imkervereine ist die Teilnahme gratis inkl. Unterlagen
                             Dazu geben Sie bitte im Bestellnotiz-Feld den vollständigen CODE Ihres Wiener Imkervereins bekannt.

 

In der aktuellen Hygieneschulung erfahren Imker*innen sowie Erwerbsimker*innen alles zu:

– gesetzliche Rahmenbedingungen
– mikrobiologische Grundlagen
– Anforderungen an Betriebsstätten
– Allgemeine Hygieneanforderungen
– Herstellungsabläufe von Imkereiprodukte
– Dokumentation und Aufzeichnungen

Die Kursunterlagen werden zeitgerecht auf der Lernplattform zur Verfügung gestellt.
Lesen Sie sich vorab ein und bringen Sie diese bitte zur Schulung mit.

Bei Nicht erreichen der Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen behält sich der Veranstalter die Kursabsage vor.
Beachten Sie bitte, dass bei Stornierung durch Sie der gebuchten Veranstaltung € 5,00 Bearbeitungsgebühr verrechnet wird.

Allgemeine Geschäftsbedingungen der Imkerschule Wien hier anklicken!